こんにちは。
料理が好きなズボラ主婦、piです!
今回は、わが家で何度も食卓に並んでいる、「居酒屋風 豆腐サラダ」のレシピを紹介します。
pi
お洒落に見えるけどとっても簡単にできるずぼらレシピです♪
この記事はこんな方にオススメ!
- サラダのレパートリーがマンネリ化してきた
- 時間がない時でも簡単におしゃれな居酒屋風ご飯を作りたい
Contents
材料
- お好みの野菜
- 豆腐
- お好みのドレッシング
- 鰹節
- きざみのり
分量は全て適量です!笑
おすすめの野菜
- 水菜
- ブロッコリースプラウト
- トマト
- きゅうり
今回は、レタスと紅芯大根を使いました!
作り方
- 野菜を食べやすい大きさに切る
- 野菜をお皿に盛り付ける
- その上に豆腐をスプーンで一口大ずつすくって乗せる
- お好みのドレッシングをかける
- 鰹節をのせる
- お好みで きざみのり をのせる
完成
今回は紅芯大根の色を目立たせたくて豆腐の上にのせました。
シンプルにレタスと豆腐だけでもおいしいです!
おすすめのドレッシング
和風ドレッシングがオススメです!
キューピー テイスティドレッシング 和風 香味玉葱 210ml×6本入
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我が家の定番♪
理研ビタミン リケンのノンオイル 青じそ 徳用 380ml
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少し爽やかに!
キューピー すりおろしオニオンドレッシング 1000ml
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こちらも美味しいです!
キューピー チョレギサラダ ドレッシング 1000ml
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きざみのりを韓国のりに変えてチョレギサラダのドレッシングをかけても美味しい!
まとめ
今日は、簡単につくれる豆腐サラダの作り方を紹介させていただきました!
簡単でとっても美味しいので皆さんにもぜひ試していただきたいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
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