こんにちは！
料理が好きなズボラ主婦、piです。
今日は「カフェインレスなのにおいしい！」と噂のインスタントコーヒー、
「マウントハーゲン オーガニックフェアトレードコーヒー」についてご紹介します。
カフェインレスということが信じられないくらい本当に美味しくてコーヒーです。
最近は、アイスラテにして飲むことにハマっているので、その作り方もご紹介します。
MOUNT HARGEN オーガニック フェアトレードコーヒー
MOUNT HARGEN（マウントハーゲン）について
マウントハーゲンは1986年に創業したドイツのコーヒーメーカー。
現在はヨーロッパにおいて、オーガニックコーヒーのトップブランドとして確固たる地位を築いています。
また、ヨーロッパの他にも世界各国から愛されるコーヒーブランドです。
原料へのこだわり
マウントハーゲンで使われるコーヒー豆には、化学肥料や農薬は使用されていません。
コーヒー豆の栽培に適した高地地域からの新鮮なアラビカ豆を厳選しています。
厳選されたコーヒー豆は何回も洗浄され、丁寧に焙煎されます。
ドイツによる有機認証と、米農務省による「USDAオーガニック」の認証を受けいています。
フェアトレードについて
マウンドハーゲンのコーヒーにはフェアトレードの認証マークがついています。
マウントハーゲンでは、生産者との公正な取引によって、小規模農家から原産国で生物学的に栽培されたコーヒーのみを調達しています。
フェアトレードの商品を選ぶことで、発展途上国の生産者を応援したり、サスティナビリティーへの取り組みに貢献することができます。
フェアトレードとは？
開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」をいいます。
Fairtrade Japan
マウントハーゲンのコーヒーを実際に飲んだ感想
私はカフェインレスのインスタントコーヒーをiHarbで購入しました。
インスタントなので、お湯に溶かすだけで飲むことができます♪
ブラックコーヒー、物によってはあまり好きではないのですが、マウントハーゲンはブラックで飲んでもおいしいです。
嫌な酸味がなく、苦味も少ないです。なによりコーヒーの香りが豊かでとても美味しく感じました。
もちろん、カフェラテにしてもおいしいです！
カフェインレスなので、夜に飲んだり、生理中や妊婦さんでも安心して飲むことができます。
マウントハーゲンのコーヒーはどこで買えるの？
店舗では、KALDIや成城石井などの輸入食品を扱うお店で買うことができそうです。
実際にカルディで見かけたことがあります。
通販ではiHarbでしか買うことができないと思っていましたが、今はAmazon、楽天市場、Yahoo！ショッピング、LOHACOなどでも取り扱いがあります。
価格の相場は1,000円ちょっとでしょうか。
もちろんカフェインを除いていないものもあります。
これからの季節におすすめ！アイスカフェラテの作り方
材料
- インスタントコーヒー … 小さじ1〜２杯
- お湯 … 少量
- 氷 … コップ1杯分
- 牛乳 or 豆乳 … お好みの量
作り方
- カップにインスタントコーヒーを入れる
- 少量のお湯を加え、コーヒーをよく溶かす
- 氷をカップいっぱいに加えよく混ぜる（しっかり冷えるまで）
- 牛乳 or 豆乳を好きなだけ注ぐ
完成です！
まとめ
今回は、マウントハーゲンのオーガニックフェアトレードコーヒーを紹介しました。
市販のインスタントコーヒーよりも少しお高めですが、カフェインレスでとってもおいしいコーヒーです。
フェアトレードの商品を選ぶことで、発展途上国の生産者の応援や、地球環境にも貢献することができ、なおかつ高品質でおいしいコーヒーを手に入れることができるなんて一石二鳥ですね！
気になった方はぜひ試してみてください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
